Intolerancias alimentarias: qué son, cuáles son las más comunes y por qué se producen

La intolerancia alimentaria consiste en el malestar causado por la ingestión de un determinado alimento.

Las molestias causadas se manifiestan en trastornos gastrointestinales como dolor o calambres abdominales, flatulencia, estreñimiento, diarrea, colon irritable, aftas y acidez. También pueden aparecer trastornos cutáneos, psicológicos y respiratorios.

Pero no confundamos intolerancia con alergia.

Las alergias alimentarias son reacciones adversas causadas por un fallo del sistema inmunitario. Estas alergias se producen al consumir un determinado alimento, por ejemplo pan o huevos, y son más graves que las intolerancias y pueden poner en peligro la vida.

Las intolerancias alimentarias son reacciones adversas reproducibles a los alimentos en las que no interviene el sistema inmunitario y que pueden deberse, por ejemplo, a un déficit enzimático, como la intolerancia a la lactosa causada por un déficit de la enzima lactasa. Existen distintos grados de intolerancia, desde la asintomática hasta la grave.

¿Cuáles son las intolerancias más frecuentes?
Los alimentos que provocan más intolerancias suelen ser los mismos que causan alergias alimentarias: huevos, leche, marisco, gluten, chocolate, cacahuetes, frutos secos, tomates, fresas y los conservantes y colorantes utilizados en los productos industrializados.

¿Por qué se producen las intolerancias?

Las intolerancias alimentarias no siempre son el resultado de factores genéticos. A menudo, el problema se debe a una enfermedad intestinal que debilita el sistema digestivo y favorece el desarrollo de intolerancias a determinadas sustancias.

La intolerancia a la lactosa, en particular, puede clasificarse en dos tipos:

- La intolerancia primaria (genética) es la más frecuente y suele aparecer en la infancia. En este caso, la causa de la intolerancia es puramente congénita, es decir, está ligada a un factor biológico.

- Intolerancia secundaria, que es una intolerancia adquirida y puede producirse por malnutrición o daño intestinal. En este caso, hay un factor externo (no relacionado con la genética) que hace que el organismo deje de producir -o reduzca- las enzimas responsables de digerir la lactosa. Como el organismo no dispone de los mecanismos necesarios para absorber la sustancia en cuestión, acaba rechazándola, lo que provoca síntomas como dolor, hinchazón, náuseas y diarrea.

En algunos casos, los hábitos alimentarios también pueden ser responsables de la aparición de una intolerancia alimentaria. Si una persona elimina innecesariamente el gluten o la lactosa de su dieta, es posible que, a largo plazo, el organismo deje de producir las enzimas responsables de digerir estas sustancias, lo que puede provocar cierta intolerancia alimentaria, aunque sea algo más leve y temporal.

Es importante estar acompañado por un nutricionista en caso de intolerancia, y cada vez es más importante conocerse mejor -con pruebas genéticas del microbioma- para comprender mejor la causa y su gravedad.

شرط بندی پرسپولیس شرط بندی استقلال شرط بندی روی تراکتورسازی تبریز شرط بندی روی سپاهان شرط بندی رئال مادرید بارسلونا شرط بندی شرط بندی psg سایت شرط بندی جام جهانی شرط بندی جام جهانی 2026 سایت شرط بندی جام جهانی 2026 بازی انفجار رایگان سایت انفجار ضریب بالا بهترین سایت شرط بندی فارسی شرط بندی بدون فیلتر شرط بندی بازی رولت شرط بندی پوکر شرط بندی مونتی شرط بندی سنگ کاغذ قیچی شرط بندی بلک جک کرش رویال بت پاسور شرط شرط بندی تخته نرد آنلاین انفجار 2 بت شرط بندی بازی اسلات شرط بندی بازی پوپ سایت سامان بت ریور پوکر 2024 سایت 4030bet ورود به بازی انفجار دنس بت شرط بندی انفجار دنس آموزش بازی پوکر سایت شرط بندی 123 بهترین شرط بندی بهترین سایت شرط بندی انفجار اپلیکیشن بازی انفجار دانلود بازی انفجار انفجار بازی ربات بازی انفجار کازینو آنلاین ایرانی انفجار پولساز ورود به بازی انفجار بازی انفجار با شارژ 10 تومن سایت apuesta betyek وان ایکس برو آدرس سایت بت یک سایت دوست دختر اونلی فنز فارسی پیدا کردن دوست دختر ورود به ریور پوکر پدرام مختاری پویان مختاری نازنین همدانی مونتیگو داوود هزینه بیوگرافی آیسان اسلامی بیوگرافی دنیا جهانبخت سایت رسمی حسین تهی بیوگرافی کوروش وانتونز سایت آرتا وانتونز رها وانتونز بیوگرافی ربکا قادری سحر قریشی بیوگرافی تتلو بیوگرافی مهدی طارمی الناز شاکردوست سایت عادل فردوسی پور بیوگرافی نیلی افشار بیوگرافی محمدرضا گلزار سایت armin2afm بیوگرافی شادمهر عقیلی بیوگرافی سردارآزمون بیوگرافی علیرضا بیرانوند بیوگرافی رامین رضاییان وریا غفوری بیوگرافی علی دایی بیوگرافی پوریا پوتک مدگل سایت حصین بیوگرافی صدف طاهریان فرشاد سایلنت بیوگرافی آریا کئوکسر بیوگرافی sogang بیوگرافی میا پلیز بیوگرافی مهراد هیدن سایت رسمی سهراب ام جی بیوگرافی علیرضا جی جی بیوگرافی بهزاد لیتو اشکان فدایی بیوگرافی رضا پیشرو بیوگرافی گلشیفته بیوگرافی هیپ هاپولوژیست بیوگرافی سارن بیوگرافی آدام مرادی بیوگرافی محمد هلاکویی بیوگرافی علی حسنی سایت رسمی علی حسنی بیوگرافی ساسی خواننده بیوگرافی ابی باربد معصومی حسینی فایننس بیوگرافی امیرحسین نام آور بیوگرافی امین فردین بیوگرافی فرزاد وجیهی